Termín nejbližšího závozu je 23.10.2020,uzávěrka objednávek pro závoz je 20.10.2020.
Termín osobního odběru je 1.-3.10.2020, uzávěrka objednávek pro osobní odběr je 29.9.2020.
Rozvážíme do Brna a okolí. Více informací o závozech najdete zde.

Vepřové koleno s kostí

169
Neohodnoceno

Śťavnaté vepřové koleno s kostí


  • (5 kg) Tento týden k dispozici
125 Kč / kg
Kategorie: Čerstvé maso
 

Vepřové koleno se vyznačuje tmavou barvou a vysokým obsahem kostí a šlach. Díky tomu má i vysoký obsah kolagenu, který má výrazné rosolovité vlastnosti vhodné na přípravu sulců nebo tlačenky.

Maso má výraznou chuť a může se podávat pečené, vařené nebo uzené. Vynikající je i na výrobu rolády nebo na polévku.