Vepřová žebírka

U vepřových žebírek jsou mezižeberní svalstvo z oblasti boku s podílem tučnějších částí. Jsou vynikající na pečení a grilování, kdy můžeme využít nepřeberného množství receptů na marinády a mít žebírka sta chutí. Dále je můžeme připravit vařením, uzením nebo servírovat jako pečeni či polévku.

Prasata jsou na naší farmě chována celoročně ve volném výběhu. Díky tomuto způsobu chovu jejich maso vyniká lahodnou chutí a vysokou kvalitou masa.