Vepřová krkovice bez kosti

Vepřová krkovice z přeštickéh prasete je lahodné, mramorované maso. Je více prorostlejší tukem, což je i charakteristickým znakem přeštického prasete. Tento tuk je nositelem chuti a díky němu si maso při zpracování zachovává svoji šťavnatost a křehkost.

Chov našich prasat probíhá celoročně ve venkovním výběhu. Na kvalitě chovu si velmi zakládáme, kdy pohoda a zdraví našich vepříků je pro nás největší prioritou.

Maso je vhodné na minutky, ale i na pečení a uzení. Krkovice je vynikající pomalu grilovaná, Ať je zpracovaná jakýmkoliv způsobem,vždy si uchová svoji šťavnatost a vy si určitě svůj oblíbený recept najdete.