Termín nejbližšího závozu je 23.10.2020,uzávěrka objednávek pro závoz je 20.10.2020.
Termín osobního odběru je 1.-3.10.2020, uzávěrka objednávek pro osobní odběr je 29.9.2020.
Rozvážíme do Brna a okolí. Více informací o závozech najdete zde.

Čabajka

61
Neohodnoceno

Čabajská klobása - čabajka 630 Kč/kg


  • (6 balení cca 250 g) Tento týden k dispozici
158 Kč / balení cca 250 g
Kategorie: Přeštické vepřové maso
 

Čabajská klobása nebo čabajka je uzenina typická pro maďarskou kuchyni. Vyznačuje se sytě červenou barvou a specifickou ostrou chutí. Mleté vepřové maso, červená paprika, sůl. Důležité je, že do pravé čabajky nepatří žádný pepř! Směs se dobře upěchuje do přírodních střívek a vyudí studeným kouřem z dřeva ovocných stromů. Konzumuje se zastudena s chlebem a červeným vínem nebo se používá k dochucení masitých pokrmů, např. různých závitků.